Cocinero (Desayuno)
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SmartRental Group, es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.
Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.
Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.
Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Preparar y cocinar platos de desayuno como huevos, panqueques y tortillas, asegurando que cada plato esté cocido a la perfección.
- Planificar y desarrollar el menú de desayuno, considerando las preferencias dietéticas y las restricciones.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.
- Gestionar la cocina durante las horas pico, trabajando de manera eficiente y adaptándose a las circunstancias cambiantes.
- Servir y presentar los platos de manera atractiva, asegurando que el desayuno sea delicioso y satisfactorio para los huéspedes.
¿Qué buscamos?
- Formación básica en gastronomía, cocina o manipulación de alimentos (deseable).
- Conocimiento de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
- Nociones de preparación de desayunos (huevos, tostadas, bollería, jugos, etc.)
- Experiencia previa como auxiliar de cocina, ayudante o similar (mínimo 6 meses a 1 año, preferible en cafeterías, hoteles o restaurantes de desayunos).
- Experiencia en el uso básico de equipos de cocina: plancha, tostadora, exprimidor, cafetera, horno.
¿Qué ofrecemos?
- 🚀 Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión.
- 🎉 Descuentos en nuestros alojamientos, restaurantes y eventos. Además, también contamos con descuentos en múltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits.
- 🩺 Seguro médico a través de plan de retribución flexible.
- Departamento
- Operaciones
- Puesto
- Ayudante de Cocinero/a
- Ubicaciones
- Hotel Akeah Broncemar
Acerca de SmartRental Group
Nuestras oficinas centrales en la Calle Génova 20 en Madrid son el epicentro de nuestra operación, un espacio donde convergen la innovación, la colaboración y el compromiso con la excelencia. Situada en una ubicación estratégica, esta dirección emblemática refleja la visión y el profesionalismo de nuestra empresa.
Desde estas instalaciones, gestionamos de manera eficiente nuestras operaciones y tomamos decisiones clave que impulsan nuestro crecimiento y éxito. Con un diseño moderno y funcional, nuestras oficinas buscan crear un ambiente inspirador que fomente la creatividad y el trabajo en equipo. Nos enorgullece contar con un equipo altamente capacitado que opera desde este punto neurálgico, trabajando con pasión y dedicación para alcanzar nuestros objetivos y mantenernos a la vanguardia en nuestro sector.