F&B Revenue & Sales Strategy Manager
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SmartRental Group , es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.
Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.
Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, Hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.
Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Diseñar e implementar estrategias comerciales para aumentar ventas, captación de clientes y posicionamiento de marca en el sector de restaurantes
Gestionar presupuestos operativos y comerciales, garantizando eficiencia financiera y cumplimiento de metas de ingresos. - Analizar indicadores clave de rendimiento (KPIs) para optimizar márgenes de rentabilidad, rotación de mesas, ticket promedio y productividad operativa.
- Supervisar la experiencia del cliente y desarrollar iniciativas de fidelización, servicio y satisfacción que generen lealtad y valor de marca.
- Coordinar el desarrollo de eventos/planes con enfoque estratégico en costos, rentabilidad y tendencias de consumo.
- Establecer alianzas estratégicas y colaboraciones comerciales con proveedores, marcas afines y eventos.
- Trabajo en equipo multidisciplinarios, incluyendo marketing, operaciones, cocina y servicio.
- Monitorear la competencia y las tendencias del mercado gastronómico para anticipar cambios y adaptar estrategias.
- Implementar herramientas digitales y tecnológicas para mejorar la gestión de reservas, canales de venta y campañas de marketing.
Capacidades y habilidades
- Profesional con sólida experiencia en el desarrollo de estrategias para el sector restaurantero y comercial.
- Especializado en la optimización de las ventas, con análisis financiero y proyecciones mensuales.
- Con una visión integral del mercado, combina análisis de tendencias, gestión de marca y conocimiento profundo del comportamiento del consumidor para potenciar resultado.
- Orientado a resultados, con enfoque en la innovación, la experiencia del cliente y el posicionamiento competitivo
¿Qué buscamos?
- Mínimo 4-5 años de experiencia en el área de F&B Management.
- Formación académica especializada en empresa y/o turismo.
- Experiencia en gestión de equipos.
- Herramientas de Gestión y Operaciones.
- Point of Sale: Touch Express & Lightspee.
- Sistemas de reservas y gestión de mesas: Covermanager, readsy, The fork.
- Conocimiento canales de venta: Fever, Hoteltreats, Efventbrite etc...
- Idiomas: Ingles.
- Uso intermedio Excel.
¿Qué ofrecemos?
- 🤝 Salario competitivo.
- 🚀 Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión.
- 🎉 Descuentos en nuestros alojamientos, restaurantes y eventos. Además, también contamos con descuentos en múltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits.
- 💲Plan de retribución flexible para ticket restaurante, guardería transporte a través de Pluxee.
- 🩺 Seguro médico a través de plan de retribución flexible.
- 🕒 Julio y Agosto con jornada intensiva con rotas si la operativa lo permite.
- 🏖️ 23 días de vacaciones.
- Departamento
- Eventos
- Puesto
- Director/a de Eventos
- Ubicaciones
- Oficinas Centrales

Acerca de SmartRental
Nuestras oficinas centrales en la Calle Génova 20 en Madrid son el epicentro de nuestra operación, un espacio donde convergen la innovación, la colaboración y el compromiso con la excelencia. Situada en una ubicación estratégica, esta dirección emblemática refleja la visión y el profesionalismo de nuestra empresa.
Desde estas instalaciones, gestionamos de manera eficiente nuestras operaciones y tomamos decisiones clave que impulsan nuestro crecimiento y éxito. Con un diseño moderno y funcional, nuestras oficinas buscan crear un ambiente inspirador que fomente la creatividad y el trabajo en equipo. Nos enorgullece contar con un equipo altamente capacitado que opera desde este punto neurálgico, trabajando con pasión y dedicación para alcanzar nuestros objetivos y mantenernos a la vanguardia en nuestro sector.
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